107-109 George Street, The Rocks

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107–109 George Street, The Rocks
Die Fassade des Gebäudes, abgebildet im Jahr 2019.
Ort	107–109 George Street, The Rocks, Stadt Sydney, New South Wales, Australien
Koordinaten	33 ° 51'35 '' S 151 ° 12'30 '' E. /. 33,8598 ° S 151,2084 ° E / -33,8598;151.2084 Koordinaten : 33,8598 ° S 151,2084 ° E. 33 ° 51'35 '' S 151 ° 12'30 '' E. /. / -33,8598;151.2084
Gebaut	1860–1860
Architekturstil (e)	Viktorianische Regentschaft
Inhaber	Eigentum NSW

New South Wales Heritage Register
Offizieller Name	Rockpool Restaurant (ehemals);William Blue Dining
Art	Staatliches Erbe (gebaut)
Vorgesehen	10. Mai 2002
Referenznummer.	1590
Art	Geschäft
Kategorie	Groß-und Einzelhandel


Lage von 107–109 George Street, The Rocks in Sydney

107-109 George Street, The Rocks ist ein denkmalgeschützte Restaurant und ehemalige Geschäftshaus, Residenz und Bäckerei befindet sichauf 107-109 George Street, in der Innenstadt Sydney Vorort von The Rocks in der City of Sydney lokalen Regierungsviertel von New South Wales, Australien.Es wurde im Jahr 1860 erbaut. Es ist auch bekannt als Rockpool Restaurant (ehemals) ;und William Blue Dining. Die Liegenschaft befindet sich im Besitz von Property NSW, einer Behörde der Regierung von New South Wales. Es wurdeam 10. Mai 2002in das New South Wales State Heritage Register aufgenommen.

Inhalt

1 Geschichte
2 Beschreibung
- 2.1 Zustand
- 2.2 Änderungen und Daten
3 Auflistung des Kulturerbes
4 Siehe auch
5 Referenzen
- 5.1 Bibliographie
- 5.2 Namensnennung
6 Externe Links

Geschichte

Das Objekt war Teil des ersten Krankenhausgeländes von 1788;1790 ersetzte ein neues vorgefertigtes Krankenhaus das frühere Zeltkrankenhaus.Um 1800 waren drei Gebäude für das Krankenhaus in Gebrauch, und es scheint, dass der betreffende Standort zwischen dem nördlichsten Krankenhausgebäude und dem Haus des Assistenzchirurgen lag, das an der südwestlichen Ecke der Straßen Argyle und George stand.Das Krankenhausgeschäftsgebäude hat möglicherweise den betreffenden Standort erweitert.Bis 1812 besetzten einige kleine, einstöckige Gebäude das Gelände;Dies könnten die Lagerhäuser für das Krankenhaus gewesen sein.1816 wurde das neue Rum-Krankenhaus in der Macquarie Street eröffnet, das ursprüngliche Krankenhaus in der George Street wurde abgerissen und das Gelände wurde zu einem Steinbruch der Regierung.

Die Site wurde späterHerrn Broughton gewährt, der sie anscheinend seiner Frau Elizabeth gegeben hat, da ihr Name auf späteren Karten vermerkt ist.Die Broughtons bauten erst 1832 oder 33 auf dem Land, als sie eine Wohnung und ein Geschäft errichteten.Im November 1841 wurde das Land unterteilt und zum Verkauf angeboten, es wurde in vier Grundstücke aufgeteilt, Los 1 ist das heutige 109 George Str, Los 2 ist 107 George Street.Der Plan für die Auktion zeigt, dass es auf Los 1 ein Schuhgeschäft und auf einem Teil von Los 1 und entlang der Straßenfront von Los 2 ein als Mr Bradley-Haus und Geschäft gekennzeichnetes Gebäude gab. Dieses einstöckige Geschäft mit zwei Räumen hatte Holzwände und ein Dach aus Holzschindeln.Broughton verkaufte Lot 2 (Nr. 107) 1842 an John Donohoe, der sofort ein einstöckiges Holzschindeldach aus Holz backte.Es scheint, dass Donohoe beide Grundstücke gekauft hat, da er 1845 in den Tarifaufzeichnungen als Eigentümer angegeben ist, im ersten Jahr, in dem sie gesammelt wurden.

1854 kaufte Patrick Freehill 1854 Lot 2 und 1856 Lot 1. Freehill errichtete1857 auf der Rückseite seiner beiden Grundstückeein Backhaus und ein Geschäft. Das Steingeschäft mit Holzschindeln war dreistöckig und enthielt Öfen und Ställe.Die unteren Wandabschnitte bleiben erhalten.1860 errichtete P. Freehill auf beiden Grundstücken ein vierstöckiges Gebäude (inkl. Keller).Die südliche Hälfte dieses Gebäudes wurde in den Sydney Municipal Rate Books von 1863 als ein öffentliches Haus beschrieben, das aus Steinmauern und Schieferdach gebaut wurde.Freehill behielt das hintere Geschäft und Backhaus von Los 1, übergab jedoch 1868 das als "The Shipwrights Arms" bekannte öffentliche Haus an Reverend P. Young. Freehill verpfändete sein Eigentum1874an die Bank of New South Wales und 1876 an die "Official Insolvency" Der Beauftragte Alfred Sandeman "übergab das Eigentum an die Bank.Die Räumlichkeiten blieben bis 1900 ein Hotel namens "The Shipwrights Arms", als der Name in "Chicago Hotel" und Margaret Riley Lizenznehmer geändert wurde.

Nr. 107 und 109 George St wurden1901von der Regierung wieder aufgenommen. Diese Gebäude überlebten die Abrisse in der Umgebung aufgrund ihrer erheblichen Natur und ihres relativ jungen Alters.Um 1910 wurde das Hotel in der George Street 109 ein Fischgeschäft und später ein Café.107 George Street war zwischen 1900 und den frühen 1920er Jahren ein Bekleidungsgeschäft, das zunächst von Frau K. Symonds und dann von WH Kent and Co. betrieben wurde. Danach wurde es Friseur.In den 1960er Jahren befanden sich in der George Street 107 eine Wäscherei und ein Museum mit Wohneinheiten in den oberen Etagen. 109 war ein Restaurant namens The Rocks Push.

Das Gebäude wurde in der letzten Hälfte des 20. Jahrhunderts umfassend umgebaut. 1978 wurde das Rocks Push Restaurant in die George Street 107 erweitert und musste umfassend renoviert werden, einschließlich der Entfernung der Partywand zwischen den beiden Gebäuden.Im selben Jahr wurde der zentrale Teil der George Street- Fassade aus Sandstein im obersten Stockwerkaufgrund eines strukturellen Versagens rekonstruiert.1980 wurde die in den 1920er Jahren umgebaute Ladenfront der 107 George Street so umgebaut, dass sie dem bestehenden Original bei 109 entspricht, das ebenfalls restauriert wurde.Nach 1985 wurden die ursprünglichen Eingangstüren für Wohngebäude von beiden Gebäuden entfernt und durch feste Verglasungen ersetzt, und die Farbe wurde auch von der Sandsteinfassade entfernt.

Rockpool, abgebildet im Jahr 2010.

Das Gebäude wurde im Erdgeschoss erneut umfassend umgebaut, um das Rockpool-Restaurant von Neil Perry zu eröffnen. Rockpool wurde im Februar 1989 eröffnet. 2009 wurde das Gebäude intern und extern konserviert und ein nachgebauter Sandsteingiebel wurde wieder auf das Dach gesetzt.Ab Januar 2019 war der Mieter William Blue Dining, ein von Studenten geführtes Restaurant mit 60 Sitzplätzen, das Berufsschülern des William Blue College für Hotelmanagement die Möglichkeit bietet, in einer Live-Umgebung gehobene Fähigkeiten im Bereich Lebensmittel- und Getränkeservice zu erlernen.

Beschreibung

Die Bauarbeiten in der George Street 107–109 begannen 1861 in den dreistöckigen Gebäuden mit Keller und Dachboden aus Mauerwerk.Diese Gebäude bestehen aus Sandstein an der Fassade der George Street und ungerenderten Ziegeln an der Rückseite.Die Nordfassade von 107 und die Südfassade von 109 haben eine glatte, mit Quader verbundene Backsteinoberfläche.Die Partymauer zwischen den beiden Gebäuden ist aus Ziegeln gebaut.Überjedem Grundstückbefindet sich ein Walmdach mit zwei gemauerten Schornsteinen aus Ziegelnmit jeweils sechs Töpfen, die sich über die gemeinsame Mauer erstrecken.

Ein einstöckige Abschnitt an der Rückseite der beiden Gebäude integriert früher einige 1857 Sandsteinwände mit einer neuen gerenderte Mauerwerk Brüstungswand über.Die Dachkonstruktion dieses Abschnitts wurde im Rahmen der Innenausstattung von 1988 für das Restaurant Rockpool errichtet.

1988 übernahm das Architekturbüro D4 Design die Renovierung des Erdgeschosses und des ersten Stockwerks der George Street 107–109 für Neil Perry, Chefkoch des Restaurants Rockpool.

Stil: Renaissance-Wiederbelebung;Stockwerke: 3 + Keller;Dachverkleidung: Eisen;Bodenrahmen: Holz.

Bedingung

Stand 27. April 2001, Archäologische Bewertungsbedingung: Teilweise gestört.Bewertungsgrundlage: Fußböden auf oder über dem Niveau der George Street, jedoch unter dem Niveau des Nurses Walk.Mögliche archäologische Ressource.

Änderungen und Daten

1861/1857 - Bau
1988 - Renovierung des Restaurants
2009 - Interne und externe Konservierungsarbeiten einschließlich Wiederherstellung der Replik Giebels Sandstein Schnitzen

Auflistung des Kulturerbes

Zum 31. März 2011 sind das Rockpool Restaurant und die Stätte aufgrund ihrer ästhetischen, historischen und wissenschaftlichen kulturellen Werte von staatlicher Bedeutung.Die Stätte und das Gebäude sind auch von staatlicher Bedeutung für ihren Beitrag zum Gebiet The Rocks, das für sich genommen von staatlicher Bedeutung ist.

Die Gebäude in der George Street 107–109 sind ein wesentlicher Bestandteil der Struktur von The Rocks und mit allen wichtigen Phasen ihrer Geschichte verbunden, von der Gründung der Kolonie an.Eine besondere Assoziation liegt in der Bedeutung des Hafens von Circular Quay für das Handelsviertel The Rocks Mitte des 19. Jahrhunderts.Das Gebäude ist ein sehr schönes repräsentatives Beispiel für Gewerbebauten, die imStil derMid- Victorian Regency entworfen wurden und auch ein hohes Maß an Vertrauen in dieses Gebiet zum Zeitpunkt des Baus durch seinen Eigentümer Patrick Freehill widerspiegeln.

Die architektonischen Gestaltungsqualitäten der Gebäude und ihre frühere Nutzung als kombiniertes Geschäft und Wohnhaus, für die noch Beweise vorliegen, verleihen diesen Gebäuden einen seltenen Wert.

Sie wurden 1861 von Patrick Freehill gebaut und werden seit ihrem Bau kontinuierlich kommerziell genutzt.Das überlebende Gewebe hat die Fähigkeit, Informationen über frühe Bautechniken sowie die Lebensweise der Bewohner zu liefern.Der hintere Teil des Grundstücks enthält die Sandsteinwand im Erdgeschoss eines ehemaligen zweistöckigen Stalles / Backhauses.Die Gebäude, die seit den 1970er Jahren als Restaurant genutzt werden, setzen die Handelsgeschichte des Ortes fort und spiegeln auch das Wachstum des Gebiets The Rocks als Touristenziel wider.Es ist auch ein frühes Beispiel für die Restaurierungsarbeiten der Sydney Cove Redevelopment Authority. Das Rockpool Restaurant ist ein langjähriges kultiges Restaurant in Sydney, das zum Charakter von The Rocks als internationales Touristenziel beiträgt.Der Standort in der George Street 107–109 ist ein Ort mit hohem archäologischem Forschungspotential.Sollten unterirdische archäologische Ressourcen intakt bleiben, wird der Standort wahrscheinlich wichtige Beweise für die materielle Kultur liefern, die Informationen über die Entwicklung und Besetzung des Gebiets The Rocks liefern, die aus anderen Quellen nicht verfügbar sind.

Das Geschäft Rockpool Restaurant wurdeam 10. Mai 2002in das New South Wales State Heritage Register aufgenommen, nachdem es die folgenden Kriterien erfüllt hatte.

Der Ort ist wichtig, um den Verlauf oder das Muster der Kultur- oder Naturgeschichte in New South Wales zu demonstrieren.

Die Gebäude in der George Street 107–109 haben historische Gründe für den Standort:

Die George Street Nr. 107-109 befindet sich an einem Ort, der für die frühe Entwicklung der Kolonie von entscheidender Bedeutung war und mit dem ersten Krankenhaus und später einem frühen Steinbruch verbunden war.107–109 George St ist repräsentativ für die Art der Entwicklung von privat gebauten und im Besitz befindlichen Gewerbeimmobilien, die Mitte des 19. Jahrhunderts in The Rocks als Teil der Entwicklung des nördlichen Endes von George St als Handelszentrum im Zusammenhang mit der maritimen Aktivität gefunden wurden des kreisförmigen Kais.Diese Gebäude befinden sich im Geschäftsviertel The Rocks und sind mit einer Zeit wachsenden kommerziellen Vertrauens in New South Wales verbunden.Das Gebäude mit seiner feinen Sandsteinkonstruktion und -gestaltung ist ein gutes repräsentatives Beispiel für diese Phase.Die Geschichte der Website spiegelt The Rocks im Allgemeinen wider.Ausgehend vom Standort des ersten Krankenhauses der Kolonie spiegelt ihre frühe Entwicklung die ersten kommerziellen Entwicklungen in der George Street und im Nurses Walk-Gebiet wider, bevor sie Mitte des 19. Jahrhunderts konsolidiert und intensiver ausgebaut wurden.Die c. 1970 war die Renovierung des Gebäudes eine der ersten, die von der damaligen Sydney Cove Redevelopment Authority durchgeführt wurde, einer bedeutenden Phase in The Rocks im späten 20. Jahrhundert.Die kombinierte Nutzung von Geschäftsräumen mit Wohnhäusern ist ein typisches Muster für diese Zeit Mitte des 19. Jahrhunderts innerhalb von The Rocks.Die George Street Nr. 107–109 ist typisch für die privaten Grundstücke am Wasser, die der Sydney Harbour Trust zu Beginn des 20. Jahrhunderts wieder aufgenommen hat.Die Gebäude wurden seit ihrem Bau im Jahr 1861 kontinuierlich kommerziell genutzt. Sie wurden im 19. Jahrhundert vorwiegend als Hotel und Bäckerei sowie im 20. Jahrhundert als Friseur und Restaurant genutzt.

Der Ort hat eine starke oder besondere Beziehung zu einer Person oder Personengruppe, die für die Kultur- oder Naturgeschichte der Geschichte von New South Wales von Bedeutung ist.

Die Gebäude in der George Street 107–109 sind aus folgenden Gründen von Bedeutung:

Der Standort befindet sich im historischen Rocks-Viertel, das mit der Sträflingssiedlung Australiens als dem frühesten zu entwickelnden Gebiet von Sydney verbunden ist.Der Standort, an dem sich die George Street 107–109 befindet, ist mit dem ersten Krankenhaus in Australien verbunden.Der Standort befindet sich in der George Street, dem frühesten und am längsten in Betrieb befindlichen Geschäftsviertel in Australien. Seit dem Bau im Jahr 1861 werden 107 bis 109 kontinuierlich als Geschäftsräume betrieben. Der Standort ist mit frühen Aktivitäten der Sydney Cove Redevelopment Authority verbunden und war einer für das erste von der Behörde restaurierte Gebäude.Der Standort ist mit bedeutenden Restaurants in Sydney, dem Restaurant The Rocks Push in den 1970er Jahren und seit 1988 Rockpool unter Chefkoch Neil Perry verbunden.

Der Ort ist wichtig, um ästhetische Merkmale und / oder ein hohes Maß an kreativen oder technischen Leistungen in New South Wales zu demonstrieren.

Die Gebäude in der George Street 107–109 haben aus folgenden Gründen eine ästhetische Bedeutung:

Die Gebäude zeigen ein hochwertiges architektonisches Design, das typisch für den viktorianischen Regency-Stil ist, wie die symmetrische Fassade, die dekorative Sandsteinbrüstung und die zurückhaltenden klassischen Details.107–109 Die George Street hat den Wert eines Straßenbilds, da sie sich in einer Reihe von Geschäftsräumen zwischen der Argyle Street und der Globe Street im historischen Geschäftsviertel The Rocks befindet und eine ähnliche Größe, Detaillierung und Ausrichtung zur Straße aufweist.Mit Ausnahme des Verlusts der ursprünglichen Veranda ist die Straßenfassade der Gebäude seit ihrem Bau im Jahr 1861 relativ intakt geblieben. Obwohl die Innenausstattung des Rockpool-Restaurants von 1988 das Erbe und die Räume verdeckt, ist sie auch als Vertreter der Post von ästhetischer Bedeutung -modernes Design beeinflusst Innenarchitektur und Architektur.

Der Ort hat aus sozialen, kulturellen oder spirituellen Gründen eine starke oder besondere Beziehung zu einer bestimmten Gemeinde oder Kulturgruppe in New South Wales.

Die Gebäude in der George Street 107–109 haben aus folgenden Gründen soziale Bedeutung: Das Rocks-Gebiet ist ein Gebiet in Sydney, das von Einheimischen und Touristen gut besucht wird.Es war Gegenstand vieler Planungspläne, und als sie vom Abriss bedroht waren, zeigten Artikel in der Presse, öffentliche Versammlungen und Darstellungen, wie hoch dieses Gebiet bei den Einheimischen, den Menschen in Sydney und den Besuchern geschätzt wird.Es wurde viel über die Bedeutung von The Rocks als Beispiel für eine Anhäufung städtischer Artefakte geschrieben, die zusammen das Wachstum des Gebiets darstellen.Das Rockpool Restaurant hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten zu einer Ikone von Sydney entwickelt, das mit Neil Perry als Küchenchef speist.

Der Ort hat das Potenzial, Informationen zu liefern, die zum Verständnis der Kultur- oder Naturgeschichte von New South Wales beitragen.

Die Gebäude in der George Street 107–109 haben aus folgenden Gründen technische / wissenschaftliche Bedeutung: Die Struktur kann, obwohl modifiziert, Informationen über die Konfiguration früher viktorianischer gewerblicher Wohngebäude und Aspekte der Lebensweise der Bewohner liefern Sie.Das Gebiet hat das Potenzial, unterirdische archäologische Ablagerungen zu enthalten, die mit der Besetzung des Gebiets aus der frühen Siedlungszeit in The Rocks verbunden sind.Der Standort kann Hinweise auf aufeinanderfolgende Nutzungsphasen als Bäckerei ab der Mitte des 19. Jahrhunderts enthalten.Archäologische Ablagerungen und Merkmale können, insbesondere wenn sie in Verbindung mit dokumentarischen Beweisen betrachtet werden, Beweise für eine materielle Kultur liefern, die Informationen liefert, die möglicherweise allein aus dokumentarischen Quellen nicht verfügbar sind.Falls vorhanden, würden Besatzungsreste aus dem frühen 19. Jahrhundert auf dem Gelände eine archäologische Ressource darstellen, die Daten liefern könnte, die zu einem besseren Verständnis der Sozial-, Wirtschafts- und Kulturgeschichte von Sydney und insbesondere The Rocks führen.

Der Ort besitzt ungewöhnliche, seltene oder gefährdete Aspekte der Kultur- oder Naturgeschichte von New South Wales.

Die Gebäude in der George Street 107–109 haben aus folgenden Gründen eine vergleichbare Seltenheitsbedeutung: Die intakte Sandsteinfassade der George Street ist ein sehr schönes Beispiel für die Architektur der Mid-Victorian Regency und ein seltenes Beispiel für diesen Stil bei Gewerbegebäuden, die von einzelnen Entwicklern errichtet wurden dieser Zeit.Die Gebäude enthalten Elemente eines kombinierten Geschäfts / Wohnsitzes, der früher im Geschäftsviertel üblich war, jetzt aber selten ist.

Der Ort ist wichtig, um die Hauptmerkmale einer Klasse von kulturellen oder natürlichen Orten / Umgebungen in New South Wales zu demonstrieren.

Die Gebäude in der George Street 107–109 haben aus folgenden Gründen eine repräsentative vergleichende Bedeutung: Die George Street 107–109 steht stellvertretend für das städtische Gefüge des 19. Jahrhunderts, das in The Rocks zu finden ist.Sie sind ein repräsentatives Beispiel für frühe viktorianische Gewerbeimmobilien im viktorianischen Regency-Stil.Die Gebäude wurden seit dem Bau im Jahr 1861 ununterbrochen für gewerbliche Einzelhandelszwecke genutzt. Die Größe, Detaillierung und Ausrichtung des Gebäudes zur Straße ist typisch für das Gebäude entlang der Westseite der George Street und entlang des Hafens als Teil des Business Precinct of The Rocks.Die Gebäude sind Teil des reichen Gefüges von The Rocks, das von Anwohnern, Menschen in Sydney und Besuchern hoch geschätzt und von der Australian Heritage Commission und dem National Trust als Teil des The Rocks Urban Conservation Area anerkannt wird.Die potenzielle archäologische Ressource auf dem Gelände ist repräsentativ für die kontinuierliche Besetzung der Felsen von der frühen Kolonialbesiedlung über das 19. und 20. Jahrhundert bis in die Gegenwart und bietet die Möglichkeit, eine Reihe von Fragen im Zusammenhang mit Veränderungen und der Entwicklung des Gebiets zu prüfen.Archäologische Beweise der Stätte haben das Potenzial, zur Entwicklung und vielschichtigen Geschichte dieses bedeutenden Gebiets von Sydney beizutragen.Ein frühes Beispiel für die SCRA-Sanierungsprojekte, als sie in crestauriert wurden . 1970 als The Rocks Push Restaurant.

Siehe auch

Architekturportal

Verweise

Literaturverzeichnis

ML Map M2 / 811.1714 / 1841/1.
"Rockpool Restaurant". 2007.
Attraction Homepage (2007). "Rockpool Restaurant". Archiviert vom Original am 13. Oktober 2008.Abgerufen am 17. November 2018.
Godden Mackay Logan (2007). 107–109 George St, The Rocks, Naturschutzmanagementplan.
Godden Mackay Logan (1999). 107–109 George Street, The Rocks - Naturschutzmanagementplan.
Maitland, Neil Colin (1983). George Street, The Rocks: Eine Streetscape Conservation Study.
SCRA (1978). Erstellen von Datenblättern HP / 14 und HP / 15.
Sydney Cove Authority (SCA) (1998). SCA Register 1979–1998.

Namensnennung

Dieser Wikipedia-Artikel basiert ursprünglich auf Shop, Rockpool Restaurant, Eintragsnummer 1590 im New South Wales State Heritage Register, veröffentlicht vom Staat New South Wales und dem Amt für Umwelt und Kulturerbe 2018 unter der CC-BY 4.0- Lizenz, abgerufen am 14. Oktober 2018.

Externe Links

Wikimedia Commons hat Medien zu Rockpool, The Rocks (ehemals).