1,5-Anhydro-D-Fructose-Reduktase

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1,5-Anhydro-D-Fructose-Reduktase
Kennungen
EG-Nummer 1.1.1.263
CAS-Nummer 206138-19-4
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In der Enzymologie ist eine 1,5-Anhydro-D-Fructose-Reduktase ( EC 1.1.1.263 ) ein Enzym, das die chemische Reaktion katalysiert

1,5-Anhydro-D-Glucit + NADP +1,5-Anhydro-D-Fructose + NADPH + H +
{\ displaystyle \ rightleftharpoons}

So sind die beiden Substrate sind dieses Enzyms 1,5-Anhydro-D-glucitol und NADP +, wohingegen seine 3 Produkte sind 1,5-Anhydro-D-fructose, NADPH und H +.

Dieses Enzym gehört zur Familie der Oxidoreduktasen, insbesondere derjenigen, die auf die CH-OH-Gruppe des Donors mit NAD + oder NADP + als Akzeptor wirken. Der systematische Name dieser Enzymklasse lautet 1,5-Anhydro-D-Glucitol: NADP + Oxidoreduktase.

Strukturstudien

Ab Ende 2007 nur eine Struktur für diese Klasse von Enzymen, mit dem wurde gelöst PDB Zugangscode 2GLX.

Verweise

  • Sakuma M., Kametani S., Akanuma H. ​​(Januar 1998). "Reinigung und einige Eigenschaften einer hepatischen NADPH-abhängigen Reduktase, die spezifisch auf 1,5-Anhydro-D-Fructose wirkt". Journal of Biochemistry. 123 (1): 189–93. doi : 10.1093 / oxfordjournals.jbchem.a021909. PMID 9504428.
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